Sape yg suke mkn ikan bakar ngan cili kicap??angkat tangan!!!mommy lg suke mkn cili kicap berbanding ngan air asam.Tp,ikut selera masing2 la kan,ade yg suke ngan air asam or sambal belacan...
Sempena hari ibu tu kan,mommy ade wat ikan bakar cicah kuah kicap yg marvelous kan..hahha(puji dr sendiri bleh??)hehe
Nie tnjk cara wat die,simple je..juz for sharing..
Bahan-Bahan
Bawang Merah
Bawang Putih
Cili Padi (ikut kepedasan masing2)
Belacan
Kicap
Gula
Limau
Garam secukup rasa
Cara-Cara
Blender bawang merah,bawang putih,cili,kicap dan belcan bersama kicap.(Jgn msk air yea...kicap tu blend skali ngan bahan2)
Siap blend,masukkan gula,garam secukup rasa dan didihkan dan kacau2 sebentar dgn api yg perlahan(klau sape yg nak cair skit or klau agak pekat leh tmbh air skit..ikut kepekatan masing2)
Dah didih siap utk dihidang
(Bila nak guna,br la perahkan asam limau.Yang xguna leh simpan lam peti ais.Coz cicah kicap nie tahan coz lps blend kt masak)
Boleh dimakan
p/s : boleh dimakan bersama ikan bakar,mee sup...klau nak mkn ngan pisang goreng cair kan skit...
klau berkenan klik2 la yea.. 
Tweet
.jpg)
.jpg)
23 comments:
wah! lapar terus....:)
lapa lapa lapa!
ops...tetiba terliur. tehehe.
akak lak kalo ikan baka sker cicah air asam.
tp kalo bihun sup ke harus la resepi cam Siha ni. Tp salu akak tak msk kan dia. Oh, pas ni leh terai style Siha ni. :)
<---- angkat tangannnnn nieee!!
sedapnya! nk mkn ikan bakar lar lunch nnt!hahahaha
yana lebih suka kuah asam, kdg2 yana hirup2 lg kuahnya tu...kuah asam tu cmpur dgn bawang merah dan cili padi yg di potong2...emm ikut tekak memasing kan
alaaaaaaaaaaa akk lah punye pasal ni.terliur sudah =)
terliur tengok, sedap kalau kena ni tak ingat dunia hehehheee...nak bakar ikanlah malam ni..
bambam : mkn2..
yus : mkn2..
sha : mkn2
puanstoberi : try la kak..mn tau terminat ke..jhehe
mamachia : bako kak!bako!
rara : tgk tu..nmpk meleleh sudah..cit!lap cepat
maya : ikut slera masing kan..mmg ade yg suke air asam
syedapnya siha...cicah ikan goreng pon sedap hehehhe
walllaaa...sedapnye..nnt blh cubalah resepi ni.. ;)
JALAN JALAN...POSING POSING
kita pun suka kicap ni...
tapi kita x makan belacan, hubby pun x makan so kita buat kita goreng garing2 ikan bilis then kisar skali..hehehe
hish...sedap tuh...makan ngn nasi panas2
wah2 .. lapar jugak .. padahal baru lepas makan ekkeke
terbayang dah nie dik :))
saya suka makan dengan mee sup kalau sambal cam nih ....
sambal kicap,
peberet tue,
nyum nyum...
kalau ada pisang goreng lagi meletopsssss:)
saya plak suka makan ikan bakar cecah ngan kicap tanpa cili..tatott pedas sebenarnya :)
wahh mantopppp
Post a Comment